巧熬猪油的做法,巧熬猪油怎么做
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1. 肥肉先洗净切块,加入一碗清水。
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2. 中小火熬制15分钟,不停搅拌防止粘锅。
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3. 转小火熬1个小时。加入小葱使其清香,加1-2勺盐。
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4. 将油渣捞起。
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5. 关火,加入适量花椒可以使保质期更长,放冰箱冷藏。