红烧鸭块的做法,红烧鸭块怎么做
简介
食材
葱、味精、小红尖辣椒、老抽、冰糖、回香、桂皮、黄酒、盐、油、鸭子
步骤
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1. 鸭子
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2. 鸭子洗净切块过水沥干
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3. 起油锅加热
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4. 放入小红椒煸
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5. 放入鸭块煸炒
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6. 放少许黄酒
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7. 放少许桂皮
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8. 再放少许回香煸炒
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9. 放少许老抽煸炒
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10. 放少许清水
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11. 放少许盐煸炒
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12. 然后放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖1小时
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13. 最后放少许味精翻炒均匀出锅
小贴士
