青椒玉米炒鸭块的做法,青椒玉米炒鸭块怎么做
简介
食材
高汤、青椒、蒜头、白菜梗、洋葱、蚝油、料酒、生抽、盐、油、鸭肉、玉米
步骤
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1. 玉米切成条，洋葱切片，白菜梗切成条，另蒜头切碎，青椒切丝。
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2. 煮熟的鸭肉。
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3. 热油炒香蒜粒，倒入玉米条大火翻炒。
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4. 炒至玉米均匀上色。
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5. 倒入适量的高汤煮熟玉米。
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6. 待快收汁时加入鸭块炒匀，淋入生抽，料酒，蚝汁，盐炒匀。
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7. 加入青椒翻炒。
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8. 加入洋葱炒香。
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9. 最后加入菜梗炒至入味即可。
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10. 上菜了!
小贴士
