辣炒腰花的做法,辣炒腰花怎么做
简介
食材
油、盐、青辣椒、猪腰
步骤
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1. 猪腰洗净，从中间破开，切去里面白色的筋膜再冲洗一遍
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2. 刀成45度斜角，先横着切细条，再成十字切细条，注意底下不要切断。
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3. 然后再切成粗条
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4. 油锅加热，炒香葱花
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5. 倒入腰花，炒至腰花变色
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6. 倒入青椒
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7. 翻炒至青椒断生
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8. 撒入适量盐
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9. 放适量辣椒粉，翻炒入味即可出锅
小贴士
