鱼香大虾的做法,鱼香大虾怎么做
简介
食材
大蒜、姜、料酒、淀粉、白糖、醋、味精、精盐、油、泡红辣椒、小葱、虾
步骤
-
1. 油炉内放油，放入大虾炸一下曲卷时捞出。
-
2. 炒锅内放底油，放入泡红辣椒微炒，加入葱姜蒜炒香。
-
3. 将料酒，精盐，味精醋，白糖，酱油，少量清汤，水淀粉调成鱼香汁。
-
4. 道入锅内翻炒即可。
小贴士
