椒盐泥鳅的做法,椒盐泥鳅怎么做
简介
食材
油、盐、椒盐、泥鳅
步骤
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1. 将泥鳅去头开肚洗净后，晾干。
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2. 平底锅放入少许色拉油加热，放入生姜片、大蒜片煸香后，放入泥鳅改小火四面煎。
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3. 在煎的时候，将盐均匀的撒在泥鳅上入味。
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4. 将泥鳅煎到表面发黄出锅。
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5. 装盘后在泥鳅上撒上椒盐。
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6. 完成。
小贴士
