排骨土豆煲仔饭的做法,排骨土豆煲仔饭怎么做
简介
食材
葱、老抽、生抽、糖、盐、料酒、胡萝卜、土豆、排骨、大米
步骤
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1. 大米淘洗一下放入电饭煲锅中静置30分钟
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2. 排骨在凉水中煮开捞出洗净，土豆、胡萝卜切丁
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3. 排骨放入炒锅中炒干水分，放料酒
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4. 放老抽、生抽、糖翻炒均匀
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5. 放开水大火煮开后改小火20分钟
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6. 放入土豆、胡萝卜、盐再煮开一会关火
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7. 连汤带水一起倒入大米中，水量和平时煮饭差不多，如果汤水不够，再加点开水，启动煲仔饭键
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8. 等煮饭结束响起提示音后再保温10分钟，上面撒上葱花，把饭搅拌一下即可
小贴士
