腐乳花卷的做法,腐乳花卷怎么做
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1. 取块饧发好的面
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2. 用擀面杖擀成薄面皮
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3. 均匀的涂上一层植物油
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4. 再将腐乳汁涂在面皮上
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5. 从一端卷起来,这是卷好的样子
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6. 再揪成一小段的
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7. 卷成花卷
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8. 锅中做水,放入花卷,要留有空隙
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9. 盖盖,用湿布捂住锅沿,防止漏气,大火蒸20分钟
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10. 腐乳花卷出锅了