腐乳鸡翅的做法,腐乳鸡翅怎么做
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1. 准备食材。
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2. 两块红腐乳加少许汤汁用勺压碎。
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3. 用叉子在鸡翅中上密集叉一遍,以便腌制时入味。
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4. 将鸡翅,切好的葱花,调好的腐乳汁都装入保鲜袋中,按揉均匀放入冰箱保鲜室。
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5. 我在冰箱中放了一天时间,中间取出三四次按揉以便更好入味。
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6. 取平底锅放用刷子刷一点油,放入鸡翅,先煎正面。
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7. 煎好后再翻面,注意一直保持中小火慢煎。
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8. 当鸡翅快熟时,刷上一层蜂蜜,再翻面略煎即可出锅。