毛芹肉末的做法,毛芹肉末怎么做
简介
食材
泡椒、红辣椒、生抽、姜、味极鲜、香油、淀粉、盐、油、瘦肉、毛芹菜
步骤
-
1. 主料：毛芹菜、猪肉
辅料：植物油、盐、姜、泡山椒、红辣椒、香油、淀粉、生抽、鸡精、味极鲜
-
2. 把毛芹菜洗净去掉叶子切小段
-
3. 泡椒切末、红辣椒洗净切丁，姜切末
-
4. 把猪肉切末，用味极鲜、香油、淀粉拌均匀腌制10分钟左右
-
5. 热锅凉油加猪肉末翻炒变色
-
6. 加姜末、泡椒翻炒出香味
-
7. 加红辣椒
-
8. 毛芹菜翻炒均匀
-
9. 加盐
-
10. 加生抽
-
11. 加、鸡精
-
12. 翻炒均匀即可
小贴士
