毛芹木耳炒鸡蛋的做法,毛芹木耳炒鸡蛋怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、姜、红辣椒、毛芹菜、鸡蛋、干木耳
步骤
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1. 主料：毛芹菜 、干木耳
辅料：植物油、盐、姜、生抽、红辣椒、鸡蛋
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2. 把干木耳用温水泡泡洗净去蒂撕小朵
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3. 毛芹菜洗净去掉叶子切斜段
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4. 把姜切末，红辣椒切末
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5. 鸡蛋打散
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6. 热锅凉油加鸡蛋液煎到定型捞起
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7. 热锅凉油加姜末，红辣椒炒出香味
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8. 加木耳翻炒
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9. 加毛芹菜
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10. 盐翻炒均匀
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11. 加生抽翻炒到毛芹菜变软
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12. 加鸡蛋
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13. 翻炒均匀即可
小贴士
