肉末芹菜的做法,肉末芹菜怎么做
简介
食材
郫县豆瓣、花生油、肉末、芹菜
步骤
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1. 买来猪肉时让卖家搅成肉末。
用淀粉抓一下备用。
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2. 芹菜去掉叶子，洗净，切段。
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3. 作料准备好：切好葱姜丝，拍蒜。
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4. 花生油烧开，放肉末爆炒，放姜葱蒜爆锅，两大勺郫县豆瓣。
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5. 将郫县豆瓣与肉末翻炒均匀。
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6. 放芹菜翻炒。
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7. 美味肉末芹菜炒好了，装盘。
小贴士
