肉末尖椒芹菜的做法,肉末尖椒芹菜怎么做
简介
食材
鸡精、酱油、糖、料酒、姜、葱、盐、油、肉末、尖椒、芹菜
步骤
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1. 芹菜洗净切成寸段。
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2. 把芹菜段焯水。
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3. 焯好水的芹菜直接捞入冷水中。
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4. 尖椒洗净切成丝备用。
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5. 锅中 放油，烧热爆香葱姜，下入肉末煸炒。
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6. 烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀。
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7. 下入尖椒丝继续煸炒。
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8. 下入焯水的芹菜段煸炒均匀。
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9. 加入盐和鸡精调味即可。
小贴士
