芹菜肉末粥的做法,芹菜肉末粥怎么做
简介
食材
油、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、芹菜、猪瘦肉、粳米、荸荠
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 粳米洗净用清水浸泡20分钟。
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3. 荸荠去皮，猪肉切末。
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4. 芹菜摘洗干净不要去叶子，开水焯烫过凉水。
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5. 锅中水烧开放入大米大火煮开，小火慢煮。
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6. 猪肉加入少许酱油和香油拌均匀。
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7. 芹菜切末。
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8. 米粥已经煮至浓稠。
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9. 加入荸荠末继续煮至10分钟。
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10. 炒锅加少许油把肉末炒香。
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11. 在放入芹菜炒片刻关火。
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12. 把芹菜肉末放入粥里。
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13. 加入盐。
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14. 加少许胡椒粉。
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15. 再淋入香油。
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16. 搅拌均匀即好。
小贴士
