酸菜肉末的做法,酸菜肉末怎么做
简介
食材
油、味精、花椒面、酸菜、五花肉末
步骤
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1. 酸菜切成碎米，五花肉剁碎
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2. 热锅里倒入色拉油烧至6成热
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3. 油锅里放入五花肉末炒散，加少许盐炒至肉末变成白色既沥油出锅
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4. 锅里留底油，放入酸菜末煸炒出香味
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5. 倒入肉末混合炒匀
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6. 加入少许花椒面炒匀，关火后加入少许味精即可
小贴士
