酸菜荸荠的做法,酸菜荸荠怎么做
简介
食材
油、盐、干辣椒、大蒜、花椒、酸菜、荸荠、肉末
步骤
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1. 家里剩一小碗红烧肉，我就用它替代肉末了。荸荠6个，酸菜半颗。
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2. 红烧肉的肥肉部分切丁熬油。
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3. 荸荠切片，酸菜、瘦肉切丝备用。
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4. 先将酸菜丝煸炒几下。
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5. 放入肉丝翻炒片刻。
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6. 最后放入荸荠煸炒。
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7. 出锅前加入大蒜、盐调味。
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8. 很简单吧，10分钟搞定！酸酸甜甜很开胃哦。
小贴士
