椒盐龙虾的做法,椒盐龙虾怎么做
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1. 酱买回来的龙虾清洗干净。
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2. 用筷子插入龙虾尾部让龙虾放尿。
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3. 酱龙虾的头壳取出来用剪刀将龙虾的腮清理干净。
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4. 处理干净的龙虾。
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5. 酱龙虾斩件。
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6. 用生粉和适量的黑胡椒粉拌均匀龙虾(生粉可以多放些,让龙虾块均匀裹上生粉)
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7. 小煮锅热油(用筷子插入起泡)然后酱裹上生粉的龙虾放入炸熟。
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8. 酱炸好的龙虾捞起。
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9. 炒锅放入少许盐,黑胡椒粒和辣椒干炒香。
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10. 然后酱炸好的龙虾回锅用漏斗将椒盐均匀洒在龙虾好(少许即可)翻炒几下拌均匀味道即可。
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11. 这款“椒盐龙虾”龙虾外壳香脆美味,龙虾肉质保持鲜甜爽口。用来宴客一定很棒!