清炒小龙虾的做法,清炒小龙虾怎么做
简介
食材
油、盐、葱、姜、醋、酱油、鸡精、糖、小龙虾
步骤
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1. 小龙虾冲洗几遍
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2. 剪去龙虾爪前头部分 揪去虾线 洗净
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3. 锅中烧水至开 小龙虾焯水
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4. 锅中加油 油热八成
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5. 下入小龙虾过油捞出
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6. 锅中放油 爆香葱姜
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7. 倒入小龙虾
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8. 下入醋少许 加白糖 酱油 盐 鸡精 高汤少许 翻炒入味
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9. 出锅 淋上香油
小贴士
