当归羊肉汤的做法,当归羊肉汤怎么做
简介
食材
当归、枸杞、桂圆肉、姜、红枣、羊肉
步骤
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1. 材料准备好，主要是羊肉或羊骨，因为我们女生都爱喝汤不爱吃肉，所以，我这次只用了羊骨，爱吃肉的亲可以酌情加羊肉。
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2. 羊骨过水除去浮沫，放入砂锅开始煲。
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3. 大火烧开转小火煲1.5-2小时，骨头里的骨髓都溶入汤中，对补血补气有大功效。
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4. 热气腾腾的当归羊肉汤就好了，当归红枣补血，枸杞桂圆补气，羊肉暖胃，冬天常喝当归羊肉汤，很快可以看到脸色白里透红，格外漂亮，尤其是成长中的儿童和年纪大的老人，骨髓对身体的造血红细胞更好。
小贴士
