当归乌鸡汤的做法,当归乌鸡汤怎么做
简介
食材
姜、料酒、盐、当归、乌鸡、红枣、枸杞、党参、淮山
步骤
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1. 清洗所需食材，当归，党参，红枣，枸杞，乌鸡等。
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2. 乌鸡洗干净，切块。
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3. 锅中倒5碗水，倒入洗干净的乌鸡，滴几滴料酒，煮开，撇去浮沫。
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4. 把所有洗干净控水的药材，除枸杞外均加入高压锅中，盖盖子大火烧开，煮35分钟。
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5. 气阀下去后，放入枸杞，加盐调味，不盖锅盖煮5分钟，即可。
小贴士
