红枣当归乌鸡汤的做法,红枣当归乌鸡汤怎么做
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1. 乌鸡连同姜片冷水下锅,焯掉血水后用清水洗净;
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2. 沥干水份备用;
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3. 当归用清水过净一下备用;
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4. 红枣洗净去核备用;
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5. 把焯好水的乌鸡入锅;
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6. 加入当归和红枣,然后加入适量的清水;
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7. 煲约1.5-2小时左右,食用前加盐调味即可!