当归红枣煲乌鸡的做法,当归红枣煲乌鸡怎么做
简介
食材
姜、白果、红枣、当归、盐、乌鸡
步骤
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1. 首先将乌鸡砍成块、姜切片。
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2. 锅中放入小半锅清水，下入鸡块，焯去血水，捞入凉水中洗净。
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3. 锅中放入半锅清水，将鸡块倒入锅中，加入白果、红枣、当归、姜片，盖上锅盖，大火烧开，转小火煲一个小时，煲好后加一勺半盐调味，即可出锅装盘。
小贴士
