当归红枣羊肉汤的做法,当归红枣羊肉汤怎么做
简介
食材
姜、羊肉、当归、红枣、桂圆肉、枸杞
步骤
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1. 把所有材料准备好。
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2. 羊排洗干净，切成块。
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3. 放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫。
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4. 取出备用。
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5. 姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。
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6. 把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。
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7. 喝的时候，按个人口味加点盐。
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8. 羊肉汤有温中补血、祛寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。
小贴士
