黄芪当归羊肉汤的做法,黄芪当归羊肉汤怎么做
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1. 羊排骨头剁大块,其他药材洗净,胡萝卜去皮。
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2. 羊排骨头冷水下锅,焯去血沫。
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3. 焯好后,再次洗净备用。
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4. 压力锅内坐水,放入洗净的黄芪和当归。
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5. 再把沙参,红枣,枸杞子也放入。
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6. 加入焯好水的羊排骨头。
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7. 放几片姜。
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8. 放根香矛去腥增香,同时也有袪湿的作用哦,如果家里没有就不用放了。
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9. 盖上锅盖开火煲至上气,然后转中小火煲20-30分钟。
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10. 煲了20-30分钟,放掉锅内的气,把红萝卜块放入。
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11. 再煲20分钟。
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12. 这下可以了,放适量的盐调味开吃吧。