当归黄芪炖瘦肉的做法,当归黄芪炖瘦肉怎么做
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1. 瘦肉切适量大小,并切姜一片;
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2. 把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下血水;
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3. 然后过清水洗净,入炖盅;
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4. 当归过清水洗一下备用;
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5. 红枣洗净去核备用;
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6. 黄芪过清水洗一下备用;
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7. 把备好的当归,红枣,黄芪等也入炖盅;
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8. 注入约八成满的开水; 按电子炖盅的说明操作在外围也加适量开水,盖好盖子;
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9. 炖约2.5-3小时,食用前加少许盐或者不加盐匀可!