黄芪羊肉汤的做法,黄芪羊肉汤怎么做
简介
食材
盐、姜、羊肉、红枣、黄芪、枸杞
步骤
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1. 将羊肉切成方块，冲洗干净。
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2. 将羊肉放入煮锅中，添入适量冷水。
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3. 放入料酒，煮开后小火煮约5分钟，捞出用温水撇去浮沫。
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4. 准备好黄芪，剪成小块。
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5. 砂锅中添入适量冷水，煮至水开。
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6. 放入羊肉。
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7. 放入黄芪。
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8. 放入姜片。
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9. 撇净浮沫。
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10. 盖上盖子，小火，煮约2小时。
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11. 打开盖子放入红枣，再煮约25分钟。
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12. 放入枸杞，放入盐，搅匀后静置一会儿，即可食用。
小贴士
