茄汁虾仁的做法,茄汁虾仁怎么做
简介
食材
油、盐、香葱、姜、料酒、白糖、虾仁、番茄酱
步骤
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1. 食材：新鲜虾仁 盐 番茄酱 醋 白糖 水淀粉 姜 香葱 大蒜 料酒
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2. 把虾仁洗净，煮锅加水烧开加盐加虾仁
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3. 加料酒，大火烧开捞起沥干水分
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4. 装盘
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5. 把大蒜切末，姜切末，香葱洗净切末
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6. 热锅凉油加姜葱末大蒜末 小火炒出香味
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7. 加番茄酱翻炒
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8. 加水盐白糖醋，用勺子把番茄酱搅散开
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9. 大火煮开，加水淀粉煮开，把番茄汁均匀的浇在虾仁上，撒上香葱末即可
小贴士
