圣诞夜柠香烤鸡的做法,圣诞夜柠香烤鸡怎么做
简介
食材
百里香、蒜瓣、盐、柠檬、黄油、洋葱、土豆、黑胡椒碎、三黄鸡
步骤
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1. 准备黄油，柠檬皮擦成细末、蒜子用压蒜器压碎，挤入半个柠檬汁，百里香一半与盐、黑胡椒混合，一半倒入黄油混合碗里。
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2. 将黄油里的调料混合均匀。
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3. 用厨房纸巾将鸡肉表面水分吸干，撒上盐和黑胡椒与百里香混合调料，抹上加热后的黄油混合物，柠檬、洋葱块塞进鸡肚子，棉线将鸡腿绑上，插上烤架。
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4. 放入预热好的烤箱，热风上下火200度烤45分钟。
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5. 将黄瓜和小萝卜倒入蔬菜碗中，倒入煎过的土豆，淋上生抽和醋，加糖、香油，挤柠檬汁拌匀。
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6. 用叉子插鸡腿附近的肉，没有血汤流出来就烤好啦。
小贴士
