圣诞拐杖饼干的做法,圣诞拐杖饼干怎么做
简介
食材
食用红色素、食用绿色素、黄油、低筋面粉、白砂糖、蛋液
步骤
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1. 黄油白砂糖混合，用电动打蛋器打发，至黄油颜色变浅，变得蓬松；
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2. 分次加入蛋液，继续搅拌，至全部融合；
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3. 筛入低筋面粉，用刮刀拌合，至看不见干面粉为止；
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4. 拌和好的面团，分成三份，其中两份，分别滴入食用红色素和绿色素，揉和均匀，放入冰箱松弛半个小时；
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5. 松弛的好面团，搓若干份小圆球，将圆球搓成长条，两个长条合并，反方向搓成麻花状，弯成拐杖样，放在烤盘上；
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6. 烤箱温度调至150度，时间20分钟。预热后放入烤盘即可。
小贴士
