蚝油土豆丝的做法,蚝油土豆丝怎么做
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1. 准备好所有的食材。
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2. 土豆,胡萝卜分别切丝用清水浸泡,蒜苗切段。
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3. 炒锅倒油爆香葱姜。
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4. 倒入土豆丝和胡萝卜翻炒。
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5. 加入生抽翻炒。
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6. 加少许盐和糖。
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7. 在加入蚝油继续翻炒。
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8. 加入蒜苗段。
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9. 翻炒均匀淋入少许香油。
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10. 翻炒均匀关火。