土豆丁炒肉片的做法,土豆丁炒肉片怎么做
简介
食材
耗油、蒜、姜、老抽、料酒、十三香、鸡精、胡椒粉、葱、青红椒、盐、油、瘦肉、土豆
步骤
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1. 肉切片用老抽，盐，料酒，十三香淹五分钟
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2. 热锅放油炒香姜蒜
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3. 放肉下去炒
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4. 土豆和青红椒切丁
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5. 放土豆下去炒
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6. 加盐，胡椒粉，加点水焖两分钟
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7. 加青红椒下去炒
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8. 加耗油和葱炒匀起锅
小贴士
