藕丁瘦肉粥的做法,藕丁瘦肉粥怎么做
简介
食材
油、盐、上海青、生姜、生抽、芝麻油、莲藕、大米、瘦肉
步骤
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1. 备好所用食材。
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2. 把米淘干净下锅。
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3. 莲藕去皮切丁加入锅中。
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4. 生姜剁成蓉加入锅中。
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5. 加入适量水和植物油，大火烧开后转小火煲。
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6. 煲汤时把瘦肉用生粉，生抽和盐腌制，青菜切丝。
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7. 米煲烂时加入瘦肉大火煮5分钟左右。
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8. 把青菜加入锅中。
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9. 调入生抽。
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10. 加入盐搅匀即可关火。
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11. 最后淋入芝麻油增香。
小贴士
