芙蓉炖蛋的做法,芙蓉炖蛋怎么做
简介
食材
水、盐、鸡蛋、韭菜、红椒
步骤
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1. 韭菜择洗干净，红椒也洗净。
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2. 鸡蛋蛋入碗中。
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3. 韭菜和红椒切碎。
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4. 把韭菜、红椒碎放入鸡蛋中。
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5. 放入盐。
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6. 用筷子略搅。
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7. 炒锅中加入水。
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8. 锅内水烧开后倒入鸡蛋液。
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9. 炉火调成小火。
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10. 用铲子轻轻推动半凝固的蛋液。
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11. 沿着边转圈推动蛋液，只要半凝固就铲起来。
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12. 直到所有的蛋液基本凝固，即可盛出。
小贴士
