鲫鱼炖蛋的做法,鲫鱼炖蛋怎么做
简介
食材
油、生姜水、盐、味精、料酒、葱段、蒸鱼豆豉油、鲫鱼、鸡蛋
步骤
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1. 一斤左右河鲫鱼一条洗净（鱼子不要）。
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2. 用油煎至两面金黄。
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3. 三个鸡蛋打匀，放入生姜水，盐，味精，料酒，葱段，蒸鱼豆豉油。
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4. 倒入煸好的鱼中隔水蒸15分钟即可。
小贴士
