牛奶炖蛋的做法,牛奶炖蛋怎么做
简介
食材
白糖、南瓜、牛奶、鸡蛋
步骤
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1. 原料图。
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2. 用刀将小南瓜切开,去掉里面的瓤和种。
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3. 先将南瓜上锅蒸10分钟。
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4. 鸡蛋磕入碗中，加入白糖打散，先把鸡蛋液过滤一遍。
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5. 慢慢加入牛奶，边加边搅拌，再次过滤一遍。
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6. 过滤好的蛋奶液装入南瓜盅，包保鲜膜，上锅中火蒸10分钟即可。
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7. 又滑又嫩。
小贴士
