焦糖牛奶炖蛋的做法,焦糖牛奶炖蛋怎么做
简介
食材
糖、牛奶、鸡蛋
步骤
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1. 鸡蛋磕入碗中，打散。
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2. 加入牛奶(牛奶与鸡蛋比例为1:1)
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3. 加入适量的糖。搅匀。
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4. 过滤后，上锅蒸。
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5. 将白糖加入空碗，加适量水。拌匀。
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6. 将白糖水倒入锅中，熬出焦糖色，倒入蒸熟的蛋奶里。
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7. 出锅。
小贴士
