香酥粒早餐包的做法,香酥粒早餐包怎么做
简介
食材
黄油、盐、白糖、酵母、鸡蛋、低筋面粉、酸奶、高筋面粉
步骤
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1. 高筋粉与30克白糖、酸奶、盐、鸡蛋、酵母一起和面，和好后加入30克黄油一直和到出膜就好了，等它发酵
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2. 这是发好的样子
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3. 低筋面粉加入15克白糖、17克黄油做成这样就是香酥粒了
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4. 把发好的面分成10份
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5. 揉好后放入烤盘
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6. 二次发了后就这样
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7. 这是准备的蛋液
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8. 刷到发好的面包上
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9. 再撒上做好的香酥粒
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10. 入预热好的（175度）烤箱烤20分钟后就成了这样了
小贴士
