石锅拌饭的做法,石锅拌饭怎么做
简介
食材
油、盐、拌饭酱、胡萝卜、菠菜、香菇、黄豆芽、白米饭、鸡蛋
步骤
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1. 菠菜、胡萝卜焯水
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2. 黄豆芽、香菇焯水
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3. 分别切成细丝
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4. 胡萝卜放到锅里用油炒一下，盛出备用
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5. 香菇放到锅里用油炒一下，盛出备用
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6. 准备石锅，锅里刷层油，装入米饭
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7. 把材料分开摆放在米饭上
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8. 煎1个单面鸡蛋
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9. 放在中间，然后把石锅放煤气灶上加热一会
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10. 吃的时候把拌饭酱和泡菜肥牛一起加入搅拌均匀即可
小贴士
