砂锅咸肉煲的做法,砂锅咸肉煲怎么做
简介
食材
盐、料酒、小葱、姜、咸肉、百叶、莴笋
步骤
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1. 百叶先放入开水里泡一小会儿
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2. 泡好水的百叶，咸肉放水里焯一下，莴笋
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3. 莴笋切滚刀块，百叶切条
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4. 烧锅中先放水烧开
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5. 烧开后放入咸肉
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6. 放入小葱，姜，盖上锅盖
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7. 烧开之后，加入料酒，鸡精，盖上锅盖，开小火，煮个30分钟左右
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8. 把百叶放入烧锅内，继续煮个20分钟左右
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9. 最后把莴笋放入，莴笋煮烂即可
小贴士
