荷塘小炒的做法,荷塘小炒怎么做
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1. 所需原料:木耳、莲藕、荷兰豆。
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2. 荷兰豆把两头去掉,木耳泡发,藕洗净去皮切薄片。
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3. 锅内热油后爆香蒜米然后把藕片放入翻炒。
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4. 倒入沥干水分的木耳。
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5. 把荷兰豆倒入锅内翻炒。
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6. 炒到荷兰豆变色加入少许盐和鸡精调味即可。