松露巧克力的做法,松露巧克力怎么做
简介
食材
黄油、鲜奶油、水怡、可可粉、朗姆酒、黑巧克力
步骤
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1. 准备材料
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2. 黑巧克力加奶油水怡隔水融化
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3. 不断搅拌
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4. 巧克力完全融化
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5. 加黄油
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6. 继续搅拌融化均匀，加朗姆酒拌匀
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7. 倒进垫好锡纸的模具中
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8. 放冰箱冷藏1小时以上取出
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9. 脱模
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10. 切成小块（一般都需要整形成不规则圆形的，我比较懒，所以还是直接切开算了）
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11. 可可粉装一碗里，放入巧克力块
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12. 用筷子帮助滚动至表面裹满可可粉
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13. 放入干净无水的碗里就完成了
小贴士
