中秋自制冰皮月饼的做法,中秋自制冰皮月饼怎么做
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1. 准备好所有材料。
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2. 还可以自己随意添加喜欢什么馅的都行。我这是板粟蓉,蒸熟倒入搅拌机里打好蓉再加糖加油入锅炒制的。
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3. 把所有粉类倒入盆里加糖调匀,倒入平盆里蒸熟。
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4. 再搅拌成团。
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5. 取一小团饼皮,压扁,再取小团粟蓉,包入收口。
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6. 按入月饼模。
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7. 装合送礼也挺不错的。
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8. 最重要的是要给自己留两个,沏壶茶慢慢享用吧。