【中秋】冰皮月饼第一次做的做法,【中秋】冰皮月饼第一次做怎么做
简介
食材
糖、牛奶、调味油、豆沙粉、芝麻核桃、冰皮月饼粉
步骤
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1. 将月饼粉，奶，30G糖，调味油搅匀后，水开后上蒸锅蒸25分钟取出晾凉。
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2. 将豆沙粉加入开水和20g 糖拌匀，加入芝麻和核桃仁。
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3. 将30g粘米粉炒熟。
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4. 将皮和馅各25g揉成小球。
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5. 将月饼皮按扁加入豆沙。
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6. 模子里加些熟粉挂匀倒出，把包好的月饼球放入脱模。
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7. 制作成型的月饼放到冰箱冷藏二个小时以上即可食用。
小贴士
