红烧鲫鱼塞肉的做法,红烧鲫鱼塞肉怎么做
简介
食材
鸡粉、糖、老抽、生抽、盐、油、姜、葱、肉糜、鲫鱼
步骤
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1. 鲫鱼处理干净后改刀
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2. 把肉馅加入葱花，姜末，盐和鸡粉搅上劲后塞入鱼肚子里
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3. 热锅热油放入锅中煎两面
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4. 放入姜片和葱结
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5. 加入老抽，生抽，糖
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6. 加入热水和鱼籽大火烧开后转小火炖30分钟
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7. 最后加盐和鸡粉大火收汁即可
小贴士
