猪油爆炒大头菜丝的做法,猪油爆炒大头菜丝怎么做
简介
食材
油、盐、味精、葱、大头菜、猪肉丝
步骤
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1. 大头菜一个。
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2. 去皮切成细丝。
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3. 肥猪肉切丝，葱切段。
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4. 先把肥猪肉爆出猪油。
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5. 等到肥肉的油全被逼出来。
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6. 倒入菜丝大火快速翻炒。
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7. 中途喷一下水。
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8. 洒上葱段。
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9. 最后加盐和味精调味即可盛出。
小贴士
