干煸大头菜的做法,干煸大头菜怎么做
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1. 将大头菜洗净切块。
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2. 用开水焯一下。
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3. 将葱姜蒜切好,干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。
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4. 爆出香味后,放入大头菜进行翻炒,然后放入适量的精盐等调料。
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5. 爆出香味后,放入大头菜进行翻炒,然后放入适量的精盐等调料。
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6. 大头菜入味后即可出锅食用。