爆炒肝的做法,爆炒肝怎么做
简介
食材
味精、酱油、老陈醋、姜、地瓜粉、新鲜猪肝、青椒、红辣椒、干辣椒
步骤
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1. 配料 准备好
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2. 猪肝切薄片 反复洗洗
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3. 倒入少许老陈醋杀菌 并提味 下匙地瓜粉抓匀 【可以用生粉】
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4. 锅热油爆干姜 后下干辣椒爆香
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5. 倒下猪肝翻炒
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6. 下青椒 辣椒并下味精 酱油 翻炒熟
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7. 香
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8. 就是这样 喵....
小贴士
