紫甘蓝炝拌粉丝的做法,紫甘蓝炝拌粉丝怎么做
简介
食材
油、盐、白醋、白芝麻、老干妈、生抽、紫甘蓝、米线
步骤
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1. 紫甘蓝切丝
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2. 加适量食盐腌制20分钟
盐放平时的量一样多就好
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3. 粉丝烫熟，过凉水
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4. 将紫甘蓝腌出的水倒掉
将粉丝剪成合适长短，放在腌好的紫甘蓝里面
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5. 生抽1汤匙，白醋少许，白糖少许、老干妈一小勺拌匀，调成料汁
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6. 锅内放适量油，将白芝麻下锅炸熟
啊啊啊啊，好香
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7. 将炸好的芝麻连油一起倒入料汁碗中
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8. 将拌好的料汁浇在粉丝上
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9. 拌匀
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10. OK，可以吃啦
小贴士
