炝拌紫甘蓝的做法,炝拌紫甘蓝怎么做
简介
食材
味精、盐、糖、醋、色拉油、花椒粒、蒜、香菜、尖椒、紫甘蓝
步骤
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1. 香菜摘洗干净，尖椒去心
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2. 紫甘蓝、尖椒切成细丝，香菜切段，蒜拍成末，一起放入盆里
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3. 锅中加入色拉油，烧热，倒入花椒，炸至颜色变深离火，捞出花椒不用
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4. 将油炝入盆中
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5. 加入醋、糖、盐、味精，搅拌均匀，装盘即可
小贴士
