花生拌紫甘蓝的做法,花生拌紫甘蓝怎么做
简介
食材
细砂糖、红酒醋、白芝麻、蒜蓉、香菜、生抽、盐、香油、胡萝卜、花生、紫甘蓝
步骤
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1. 花生提前泡发好；
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2. 然后下盐水里煮熟，沥干放凉备用；
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3. 紫甘蓝切丝，用冰水泡一下然后沥干备用；
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4. 胡萝卜去皮，刨成丝；
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5. 香菜洗净切小段，蒜头剁成蓉备用；
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6. 大盘里放紫甘蓝，胡萝卜丝，花生，香菜，蒜蓉等；
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7. 加入盐，生抽，白糖等调味；
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8. 然后加入红酒醋；
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9. 加入香油；
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10. 撒上炒香的白芝麻，拌匀即可食用！
小贴士
